Eingebettet zwischen Berge, Seen und Gletscher die Region Zell am See - Kaprun
Naturliebhaber trifft Genussmensch

Expedition Genussheimat

Das Gute liegt so nah.

Wir lieben Regionalität und leben Tag für Tag den verantwortungsvollen Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen. Ganz nach dem Credo „support your local heroes“ setzen wir auf vollstes Vertrauen in unsere regionalen Partner, denn sie gewährleisten unseren Anspruch an Frische und Qualität. Gute Gründe für Produkte aus der Region gibt es mehr als genug: Eine gesunde, wertschätzende und artgerechte Tierhaltung, heimische Produktion, kurze Lieferwege und daraus resultierend eine geringe CO2 Belastung sind nur einige davon. Ein klarer Heimvorteil, der nicht nur unseren Gästen schmeckt, sondern auch unserer Umwelt zu Gute kommt.

Wissen, wo’s herkommt

Ob das Huhn oder das Ei zuerst da war, wissen wir nicht. Was wir jedoch genau wissen ist, wo unsere Eier herkommen. Die Grundzutaten für unsere köstlichen Eier- und Frischkäse-Varianten, die Sie bei unserem Frühstücksbuffet vorfinden, stammen vom Egarteck Hof in Mittersill. Dort werden die Tiere nicht nur artgerecht, sondern weit über dem gesetzlichen Standard, mit viel Liebe und Sorgfalt, freiwillig streng biologisch gehalten. Und auch Fleisch kann man, Bissen für Bissen mit gutem Gewissen genießen. Das Bewusstsein für unsere Heimat und den respektvollen Umgang mit unseren Tieren stecken die Familien Berger und Günther in die Herstellung ihrer Produkte. Durch ihre Artenvielfalt mit Kühen, Kälbern, Schweinen, Lege- und Brathühnern können sie eine große Vielfalt an Fleischvarianten anbieten und zugleich höchste Qualitätsstandards garantieren.

Frisches aus der Natur
Große Auswahl am Frühstücksbuffet

Im TAUERN SPA wird das Frühstück zum Erlebnis

Starten Sie mit einem ausgiebigen und gesunden Frühstück gestärkt in den Tag. Das vielfältige Vitalfrühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen und stärkt Sie mit einer Vielzahl an frischen und regionalen Leckerbissen: duftendes Brot, frisch aus dem Backofen, unterschiedliche Honigsorten von regionalen Imkern, herzhafte Wurst-, Schinken und Käsevariationen sowie Obst- und Gemüsesäfte, die Sie sich selbst individuell pressen können. Köstliche Eierspeisen und Omelettes werden im neuen Front- & Showcooking Bereich vor Ihren Augen zubereitet.

Expedition Brot & Salz

Der Tradition auf der Spur: Starten Sie Ihre kurze Auszeit in die Welt traditioneller Handwerkskunst mit einem gemeinsamen Spaziergang zum Kapruner Kirchbichl. Bäckermeister Gugglberger erwartet uns im urigen Holzofenstüberl des Museums am Kirchplatz schon mit den Zutaten für einen Brotteig nach alter Bäckermeistertradtion. Während der frisch hergestellte, in Form gebrachte Teig im historischen Brotbackofen seinen betörenden Duft verströmt, gehen wir mit Küchenchef Christof Schernthaner auf Kräuter Suche für die anschließende gemeinsame Jause. Können Sie schon das duftende Brot und den frischen Kräuteraufstrich riechen? Termine: 4. und 11. Juni, 2020 von 11.00 – 14:00 Uhr.

Backen im traditionellen Holzofen

Regional & frisch

Der beeindruckende Nationalpark Hohe Tauern mit seinen vielfältigen Wildbeständen, die Felder und Wiesen, die von zahlreichen Landwirten über Generationen mit Bedacht bewirtschaftet werden sowie artenreiche Schätze aus See und Fluss bestimmen den täglichen Speiseplan des Küchenchefs und seinem Team. Ideenreich präsentiert sich das Team und bringt laufend kulinarische Highlights auf den Tisch. Egal ob regionale Spitzenköche für den guten Zweck zum Kochlöffel greifen, ob Grillmeister im Sommer ihre Insider-Tipps für das perfekte Barbecue verraten oder ob er Küchenchef und sein Team zu den „Festspielen der alpinen Küche“ laden. Begeben wir uns auf die Spuren der Tradition und backen wir unser eigenes Brot, verkosten wir Bier- & Käsespezialitäten aus der Region und genießen einzigartige Genussmomente.

Reiche Naturschätze finden sich im Salzburger Land, besonders in der Pinzgauer Region

Kochlandschaft – Backen mit dem Küchenchef

Kochlandschaft Österreich präsentiert traditionelle Rezepte mit regionalen Zutaten und gibt Einblicke in die Landschaft rund um die Region Zell am See – Kaprun und den Lieferanten aus der Umgebung. Bestens geeignet zum Nachmachen! Kommen Sie mit dem Filmemacher Wolfgang Czeland auf eine Reise zu den schönsten Plätzen rund um das TAUERN SPA und genießen sie die 10 typischen Gerichte mit unserem Küchenteam!

Buchteln im Holzofen & Pinzgauer Kasnocken

Das TAUERN SPA garantiert Ihnen DEN BESTEN PREIS für Direktbucher

Wir bieten Ihnen den besten Preis und zahlreiche Vorteile wenn Sie direkt über unsere Website oder per Telefon sowie E-Mail buchen.

Panorama Pool
2 = 3 Nächte / p.P. € 616,- für zwei Personen für 3 Nächte

Gutschein Spezial - 2 Nächte zahlen und 3 Nächte bleiben

Genussstunden im & ums 4*S Resort

  • 2 Übernachtungen im Doppelzimmer Premium bezahlen und 3 Nächte bleiben
  • TAUERN SPA Inklusivleistungen
  • SPA Erlebnis auf mehr als 20.000 m²
  • Österreichs größter & exklusivster Hotel Panorama SPA
  • & vieles mehr

Autor: Petra
… frönt eher den angenehmen Dingen des Lebens und genießt gerne die kulinarischen Schmankerln und Tröpfchen aus allen Ländern. Die TAUERN SPA-Marketingleiterin geht es abseits der Arbeit gerne etwas ruhiger an. So lässt sie sich am Wochenende schon mal im Wellnessbereich verwöhnen, um für die neue Woche Kraft zu tanken.

TAUERN SPA Zell am See - Kaprun

Tauern Spa Platz 1
5710 Kaprun, Österreich