Küchenerlebnis deluxe im TAUERN SPA

Unsere außergewöhnliche Küche begleitet Sie von den frühen Morgenstunden bis zum abendlichen Dinner. Schon nach dem Aufstehen erwarten Sie beim großen Vitalfrühstücksbuffet internationale Spezialitäten und Köstlichkeiten aus der Region. Freuen Sie sich auf grandiose Neuerungen: das Restaurant FINESSEN, trendige Mittagsbowls, Tasting-Dinners und mehr!

Kurze Wege zum Genuss: Für Sie UND die Lebensmittel

Zum Frühstücksbuffet haben nicht nur Sie kurze Wege – unsere Lebensmittel werden hauptsächlich in der Region produziert, haben daher eine kurze Anreise und landen frisch und gesund am Frühstücksbuffet.

Noch backofen-warmes Brot, vor Ihren Augen zubereitete Eiergerichte oder gesunder Porridge – wir können nicht alles aufzählen, überzeugen Sie sich am besten selbst. Und mittags lockt eine farbenfrohe, gesunde Bowl. Gefüllt nach Ihren Wünschen oder kreiert von den Experten – mit knackigem Gemüse, mit oder ohne saftigem Fleisch, aber auf jeden Fall mit geschmackvollen Beilagen.

Neues Restaurant FINESSEN

Im neuen Restaurant werden Sie mit verschiedenen Tasting Menüs überrascht. Ihre Familienmitglieder oder Freunde werden begeistert sein, wenn es heißt „Einmal Tisch voll, bitte!“. Bei diesem Kommando füllt sich der Tisch mit Vorspeisen, Beilagen, Fleischgerichten, Gemüsekreationen und Desserts. Jeder kann nach Belieben alles probieren und kombinieren. Köstlich!

Egal ob beim Frühstück, beim exklusiven Dinner oder bei einer schnellen Mittagsbowl zwischendurch – wir freuen uns, für Sie da zu sein.

Neue Highlights ab Dezember 2019:

– Front & Showcooking

– Neues Restaurant FINESSEN

– Exklusive zubuchbares Dinnerkonzept

– Großzügiger und vielfältiger Buffetbereich

Front & Showcooking

Unsere Köche lassen Sie beim Front & Showcooking in den Kochtopf schauen und überzeugen Sie von der Frische der regionalen Lebensmittel.

Saisonal. Regional. Gesund.

Pinzgauer Produkte, kombiniert mit der internationalen Expertise der Cooking Crew, ergeben geschmackliche Höhenflüge – next level eben. Fachsimpeln Sie an den verschiedenen Kochstationen mit den Köchinnen und Köchen und lassen Sie sich in ihre kleinen Küchengeheimnisse einweihen.

Gesundes Essen beginnt mit den richtigen Zutaten und den passenden Rezepten. Die Qualität erschmecken Sie bei exklusiven Tasting-Dinners for two, four oder twenty … aber auch genauso bei einer trendigen Bowl.

Wir stehen zur regionalen Herkunft:

– Gesunde, artgerecht gehaltene Tiere

– Aus der Region – für die Region

– Heimische Erzeugnisse

– Qualität vor Quantität

– Geringe CO²-Belastung & kurze Lieferwege

Biologische Eier, Frischkäse & Co von glücklichen Tieren

Die Grundzutaten für die Eier- und Frischkäse-Varianten, die Sie beim Frühstücksbuffet im TAUERN SPA vorfinden, stammen vom Egarteck Hof in Mittersill. Dort werden die Tiere nicht nur artgerecht, sondern weit über dem gesetzlichen Standard, mit Liebe, Achtung und Wertschätzung sowie freiwillig streng biologisch gehalten.

Dieses Bewusstsein für unsere Heimat und unsere Tiere stecken die Familien Berger und Günther in die Herstellung ihrer Produkte. Durch ihre Artenvielfalt mit Kühen, Kälbern, Schweinen, Lege- und Brathühnern können sie eine große Vielfalt anbieten. Ausschließlich biologisch je nach Jahreszeit, daher immer 100 Prozent frisch.